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阿胶的食用方法

编辑:Simone 2024-11-05 16:59:51 523 阅读

阿胶的食用方法

每天早晚去2勺加开水喝就好,不过阿胶特别上火,建议在秋冬进补。

阿胶敲碎,放入炖盅;倒入黄酒浸泡一天;

泡好后,炖盅倒入半杯水;汤锅烧水,水开后将炖盅放入,隔水炖煮;

煮至阿胶全部融化,熄火晾凉;将阿胶放入冰箱,第二天即可凝固;

食用时舀一勺放入碗中,冲水喝即可。

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