虾酱的家常做法
编辑:Simone
2024-11-06 16:43:01
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自己在家自制一碗虾酱,特别下饭的,您也可以来试试。
把花生米、青椒和葱分别切成碎。
冷锅冷油,下入花生碎,不停翻炒至出香味花生米微黄。
加入青椒和葱花翻炒均匀。
加入虾皮和小干虾,继续翻炒均匀。
加入适量的水翻炒均匀。
加入一大勺酱,调入适量的白糖,大火烧开,再小火煮15分钟。
最后加入香菜碎,翻炒均匀即可出锅装盘。
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