蔬菜鸡蛋卷怎么做
编辑：Simone
2024-11-08 21:48:53
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其实这个菜来缘于韩剧，不过俺可不敢把它叫成韩式鸡蛋卷，少了泡菜，家里正好也没有哈，所以充其量就叫它蔬菜鸡蛋卷吧，不过这样做还真心好吃，既能吃到蛋卷的香，又能吃到蔬菜的甜，加在一起就是鲜美的味道，还真不赖哦。
准备原料。
韭菜，红萝卜，熟猪瘦肉均切成碎末。
放入碗中，敲入鸡蛋。
搅拌均匀后，放入适量的盐，糖调味。
然后放入少许的生粉水，增加蛋液的粘稠度。
搅拌均匀后，即可。
电饼铛加热后，用勺子抹上很少量的油润锅就可以了。
然后把蛋液倒入，摊平。
由一头开始卷起。
煎好后，盛入盘中。
切件上碟，可以开动，小明，你妈妈叫你回家吃饭啦~~~哈哈~
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