三角粽子包法大全-趣百科

三角粽子包法大全

大家都知道每年的端午节传统都是吃粽子，又不想在外买，又想吃到正宗真材实料的粽子需要怎么办呢？看着多料又结实的粽子，忍不住要学会，所以去准备了包粽子的材料来试试做手工，顺便分享一下！

第一步：先把用1克的五香粉和适量的酱油腌制好切好的一小片的的五花肉。过半个小时准备待用。然后在把糯米洗干净凉干水，凉干的时候注意一下，以免掉太多米了，最好有过滤筛，一勺一勺的换装。

第二步：倒入冷水进入锅里把粽子叶和粽绳过水消毒煮软叶子，只要叶子有柔软度可以折起来就可以了，注意烫手和叶子弄烂，叶子烂了会漏米不好包，然后关火，把水倒了用盆子用冷水泡着，边一片一片洗干净即可。

第三步：把凉干水的糯米和200克的花生，200克绿豆，适量的油盐加入搅拌均匀即可开始准备手工包粽子。

第四步：一般包都是用两长叶子重叠起来，然后翻转折成圆锥形状，然后用勺子把搅拌好的糯米倒入，中间夹一小块五花肉，用粽绳子绑紧实，不要有漏洞，要绑完整哦

第五步，需要时间把同样的流程包好每个粽子，最后完成后倒入高压锅把水倒入必须是水过面的煲压3个小时，最后就可以了哦

三角粽子包法大全