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新核桃仁怎么去皮

编辑:Simone 2024-11-28 17:11:18 517 阅读

新核桃仁怎么去皮

很多人喜欢吃核桃,但是新鲜的核桃仁上面的那层皮有人喜欢吃,有人不喜欢吃。但是新鲜的核桃仁上面的薄皮非常难去掉,但是用了小编这几个方法会简单很多

去皮的中心思想是:利用核桃仁和薄皮的膨胀度不一样

最简单的就是准备一碗热水,把剥好的核桃仁放到热水里浸泡五六分钟,这时候核桃仁上的皮就能很轻松的去掉了

把剥好的核桃仁放到蒸锅里蒸一下,道理同上,但是如果你想快一点吃到,可以像小时候吃煮蛋一样,用凉水拔一下,会更方便

没有微波炉,烤箱也可以。用烤箱把鲜核桃烤熟也能很轻松的把薄皮去掉

说白了就是放几天,别急着吃,薄皮会变干,也很容易剥离

想办法让利用核桃仁和薄皮热胀冷缩的程度不一样就可以了

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