美味的蟹肉加州寿司卷正卷的包法
编辑：Simone
2025-01-03 00:02:00
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美味蟹肉加州寿司卷
先来一张食材全家福，今天一共做了三个口味的。
这是加州卷的配料。
首先，把蟹肉切成大块
加韭菜和蛋黄酱
用勺子搅拌均匀。
竹帘用保鲜膜包裹着。建议使用这种一次性手套，干净卫生，防止米饭粘手
把海苔放在竹帘上，麻面朝上，横纹平行。
为了教你一个实用的不粘的技巧，在手套上放一点蛋黄酱或植物油，就像在手套上涂护手霜一样。
把寿司米松松地放在海草上，留下大约四分之一的路。
把蟹肉放在米饭部分，大约是底部的三分之一。
如图所示，从底部卷起配料。在这个位置，用你的手向下和向后收紧。然后往前滚，直到整个寿司都卷起来。
这就是卷起来时的样子
我今天写了三卷书
如图所示，用竹签固定寿司卷。把每一块的竹帘移到左边。
切割并安装托盘。
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