油酥豆的做法
编辑：Simone
2025-02-16 09:32:22
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油酥豆的做法
首先把黄豆去杂洗净，加清水泡开，再控净水分，打入鸡蛋拌匀。
然后加淀粉，用手揉搓，使黄豆均匀地裹上一层淀粉。
最后锅内倒入油，加热至八成热时，将裹糊黄豆放入油中，炸至金黄色，捞出控净油，撒上精盐拌匀即可食用。
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