猪獾的正宗做法
编辑：Simone
2024-10-22 08:51:57
577 阅读
獾子肉可以用来煲汤，獾子肉中含有丰富的微量元素和蛋白质，它的作用可以堪比药性，所以平时多吃既能帮助很好的补充身体中的蛋白质和微量元素还能有很好的养生的作用。
先将獾子肉放水中浸泡几个小时出血水。将诸常驼獾肉洗净，放入沸水锅焯亲距一下。
捞出洗净血污切块，放热锅内煸炒。
煸炒完的獾子肉，捞起放入盘中。
锅洗净，再放入油（多些好侨忌吃）烧热，放入葱、姜、八角、桂皮、花椒爆香，撒些胡淑粉再将獾子肉放入炒制，再加入料酒、糖、酱油（老抽、生抽）翻炒。
版权声明：本站【趣百科】文章素材来源于网络或者用户投稿，未经许可不得用于商用，如转载保留本文链接：https://www.qubaik.com/article/26307.html
