耗油牛肉的做法
编辑：Simone
2024-11-06 19:26:55
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牛肉家里很少吃，多数是买牛腩吃，不知道啥原因，可能习惯问题。从小到大，一直吃的都是猪肉，除非去西餐厅锯牛扒，还是喜欢牛肉不用那么多添加剂，该啥味道就是啥味道。不过，用蚝油煮牛肉，我倒是非常的喜欢。这次在牛肉里加了些白菜，白菜煮的软软的，也好吃
将牛肉切片，用生抽、油腌制半小时。
白菜切片待用
起油锅，下白菜煸炒。
加入蚝油。
将白菜煮软
下腌制好的牛肉片、尖椒片。
将白菜牛肉炒匀。
牛肉刚去掉血色就可以了
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