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如何做出正宗的东北杀猪菜

编辑:Simone 2024-11-06 23:01:25 598 阅读

如何做出正宗的东北杀猪菜

东北杀猪菜是东北最有特色的地方名菜,很多人都喜欢吃,酸菜开胃,五花肉爽口,今天就教大家做出正宗的东北杀猪菜。

五花肉三块洗净,酸菜一袋洗净,血肠一根洗净。

锅内放油,葱姜蒜,八角炒香。

锅中加水,放入五花肉。

大火煮20分钟,撇去浮沫。

锅中加入酸菜,煮15分钟.

另一个锅中放入血肠,煮15分钟。

酸菜捞出,五花肉切块,摆在酸菜上面。

血肠切块,摆在上面,倒入蒜酱。

正宗的东北杀猪菜就做好了。

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