新鲜小虾米家常做法
编辑：Simone
2024-12-10 14:38:15
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“昨天我因为忘记了要买啥一脸懵圈的看着各种蔬菜发呆，旁边卖菜的大姐因为总见我买菜就上前说：“今儿新来的小河虾还挺新鲜的，姑娘你要不要来点？”都说药补不如食补，开开心心买了半斤活奔乱跳的小虾米回去炒一盘，小虾米放些简单佐料，一道寻常的小炒也是最天然的补钙佳品。”
准备姜片，蒜片，葱段，红椒切圈。
小虾米倒入清水，浸泡30分钟。
锅中倒油，倒入蒜片，姜片，大火爆香。
倒入小虾米，中火翻炒至变色。
倒入盐，白砂糖，鸡粉，胡椒粉，翻炒均匀
倒入红椒，葱段，翻炒均匀盛出装盘。
炒小虾米成品图。
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