爆炒五花肉的做法
编辑:Simone
2024-12-16 17:28:46
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好久没写经验,以一篇关于美食的经验重新开始,给大家和自己开开胃。
辅料准备好,五花肉切成大拇指大小的薄块
锅烧热,无需放油,放入切好的五花肉
来回翻炒,可以加少量盐,避免爆油
炒至焦黄色,出油以后,再依次放入大蒜,辣椒
大蒜和辣椒翻炒几下,再与五花肉一起翻炒
翻炒至辣椒变软,再加入酱油一起翻炒几下
因五花肉切的比较薄,爆炒起来是熟的比较快的,无需加水再煮,加入酱油翻炒3-5分钟就可以出锅了
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