怎样制作清汤辣味鸡
编辑：Simone
2024-12-31 10:32:33
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鸡子的做法有很多种，在夏天，清汤鸡最能消暑，滋补解乏，怎么做才好吃呢？
将鸡杀好，剁成块，洗净备用；
将姜洗净切成片，将大蒜、干辣椒、桂皮、八角洗净备用；
将鸡子倒入锅中；
加入姜蒜桂皮八角辣椒等调料；
加入适量花椒；
加入适量食盐；
加入适量胡椒粉；
将调料充分搅拌均匀；
将鸡腌制四十分左右，直至入味；
在锅中加入适量冷水，用小火炖；
待鸡肉熟透后盛入电火锅中，打到低档位，边炖边吃，鸡肉鲜嫩味美，做起来也容易，赶紧试试吧。
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