酱肉方怎么做好吃
编辑：Simone
2024-10-24 14:58:11
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做这个酱肉方是为了做肉夹馍，也可以这么切片吃。酱香味十足，也不是很肥腻。用纱布包裹酱料非常省事，加入了白酒是为了更好的去腥提鲜。
准备好所有原料
肉块放入水中焯一下，撇去浮沫
干料用纱布包裹上
高压锅中加清水，放入酱料包
放入肉方
倒入老抽
放入白糖
放入精盐
放入耗油
放入白酒
开锅后加阀压制25分钟左右
1，根据个人喜好选择肉块，也可以用五花三层肉
2，根据压力锅选择时间，我家这款是老款时间稍微长些
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