趣百科

排骨汤怎么炖

编辑:Simone 2024-11-07 06:40:09 527 阅读

排骨汤怎么炖

排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。胡萝卜土豆炖排骨是最常见的一道家常菜,相信大家都有吃过,现在我们就来看看他的做法吧。

葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。

萝卜去根和头后洗净,切成小块,土豆去皮后洗净,切成小块待用。

排骨洗净后切小块,并将排骨在清水中浸泡半天,中间换一次水,倒去血水,洗净备用。

在炒锅注入冷水,大火烧开,将排骨放入,加少许料酒,烫熟后捞出。

将炒锅洗净后,放入煮熟的排骨、胡萝卜、土豆、姜和蒜,以及适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮二十分钟,即可关火。

等到高压锅冷却后,打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。

版权声明:本站【趣百科】文章素材来源于网络或者用户投稿,未经许可不得用于商用,如转载保留本文链接:https://www.qubaik.com/life/50916.html

相关推荐