怎样做蛋皮子好吃
编辑：Simone
2025-01-25 09:43:51
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蛋皮子是将鸡蛋摊成的饼，它味道鲜美，营养全面，将蛋皮子切成将面条一样的条状，做成美食，非常受人们欢迎，可以当菜吃，也可以当作早餐。其做法如下。
将鸡蛋打匀后，放在锅中剪成饼，盛在盘中备用；
将葱洗净切成沫；
将鸡蛋饼切成条状备用；
在锅中放入适量水；
加入适量食盐；
加入适量酱油；
加入适量猪油；
将蛋皮子倒入锅中；
煮一会，直到鸡蛋皮煮入味；
加入切好的葱花；
起锅，美味的蛋皮子就做好了。
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