家常八宝饭的做法 家常八宝饭怎么做
编辑：Simone
2024-11-15 01:11:44
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今天分享给大家这款家常八宝饭的做法,传统的八宝饭，是由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成。糯米补中益气，豇豆有“补肾豆”之称;枣泥有调和百药之功效，对人的健康长寿极有裨益;莲心有强心作用，米仁有健脾补肺的功效，桂圆则是人所共知具有补中益气作用。由8种原料组成，不仅营养丰富，延寿益年，且醇香甜蜜，别有风味。
糯米洗净后浸泡四个小时.
放上适量的水，上锅蒸熟，大约用三十分钟
准备材料，葡萄干，蔓越莓干，圣女果干
豆沙和蜜红豆
蒸好的糯米饭加入一勺猪油
再加入一勺白糖，拌匀.
准备一个碗，碗里抹上油.
把果脯干铺在最下面.
倒上一些拌好的糯米饭，抹平压紧.
再铺上一层山楂酱，抹平.
再倒一层糯米饭抹平.
在中间倒入蜜红豆.
边上挤满红豆沙，把剩余的果干洒在上面.
最上面再紧铺一层糯米饭.
把碗放入蒸锅，大火蒸五分钟.
取出来趁热扣在盘中即可食用.
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