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如何制作猪肉铺

编辑:Simone 2024-12-05 16:40:49 528 阅读

如何制作猪肉铺

流行的肉干小吃;猪肉铺的制作方法下面小编为你带来!

将肉馅里放适量料酒、老抽、鱼露、盐、黑胡椒,顺一个方向搅拌均匀

铺一层锡纸,放上一坨肉馅

在肉馅上盖上保鲜膜,用擀面杖擀成薄厚均匀的肉片

揭去保鲜膜,将肉片整理成长方形,肉片的大小以烤盘的大小为准

将肉片连同锡纸放到烤盘上

烤箱180度预热,中层上下火烤15分钟后,将肉片翻面继续烤8分钟

将烤好的肉铺拿出,再次翻面,用刷子涂上一层蜂蜜

再撒上一层白芝麻,继续烤5分钟即可

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