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米饭怎么煮才好吃

编辑:Simone 2024-11-25 11:16:51 514 阅读

米饭怎么煮才好吃

操劳了一天的我们,如果能回家吃饭,一家人坐在一起聊天,那是一种柴米油盐的温暖与幸福。淘米做饭,扑鼻而来的是浓浓的稻米香,静等饭熟时,闻到的是一种烟火的味道。那一颗颗晶莹的米饭,拌点牛肉酱已是诱惑,吃在嘴里香糯劲弹,细嚼回甘,口感丰富。

准备好大米,不同的大米吸水量有所不同。

用清水将米淘洗干净。

将洗净的私家米放进电饭煲。

加入清水,浸泡半个小时。

加入食用油。

选择“标准煮”。

约30分钟左右,香喷喷的米饭就煮好了。

将米饭装进碗里。

加上牛肉酱,拌匀开吃。

煮米饭时,米与水的比例约为1:1,煮东北私家米应该略加一点水。

煮米饭时,大米先经过20-30分钟的浸泡,可以让米粒充分吸收水分,这样蒸出来的米饭会颗粒饱满,吃起来也更加蓬松、香甜。而在米饭里面加入食物油是为了增加米饭的香味。

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