海麻线包子的做法
编辑:Simone
2024-12-17 18:13:17
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绿萝卜海麻线包子,好吃看得见!
萝卜洗净后擦丝
锅里放水烧开后放萝卜丝焯一下
用凉水把焯好的萝卜丝洗几遍
把萝卜丝剁碎 用布拿干
把海麻线洗净切碎
肉洗净后把猪肉切成小丁和葱 姜 一起剁碎
把剁好的猪肉放在锅里滴点酱油 花生油 盐 味精拌匀味一会 再放海麻线 萝卜丝
把这些东西搅拌均匀 萝卜 海麻线 包子陷 就做好了
把500克的面粉放在盆里用开水把面粉汤一下,( 不用全汤) 汤一多半 ,稍等一会再用凉水把面粉和好揉好后醒一醒
用竹盖 盖好后把面团揉好分成三分
取出一块面团揉成长条切成一个一个面剂子 再压揙 杆成面
取出一个面皮 把调好的陷放进去 捏好包子就做好了
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