正宗红烧带鱼的做法
编辑：Simone
2024-10-04 03:30:11
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带鱼它的刺可以说是比较少的，而且我们如果吃它补钙是非常不错的，营养价值也比较高，下面呢，咱们就来做一个正宗的红烧带鱼。
首先，将带鱼清洗干净去掉内脏切成块。
接下来，我们加葱姜，一勺白酒，料酒，盐，胡椒粉，腌十分钟
将腌好的带鱼裹上一层淀粉放进锅里面炸至金黄，捞出。
锅里面加油加葱姜蒜，干辣椒，花椒八角。
炒香之后将带鱼放进去，加生抽老抽蚝油，鸡精味精，番茄酱。
然后再加入适量的水，盖上盖大火焖10分钟，然后在小火收干汁，红烧带鱼就做好了，非常正宗的。
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