赤豆糊的正宗做法-趣百科

赤豆糊的正宗做法

编辑：Simone 2024-10-03 07:02:21 538 阅读

赤豆糊的正宗做法

味道超级棒^……^

用电压力锅定时60分钟煮熟的红豆--豆子放得多才要这么长时间，少的话半小时左右就OK了！

别看锅里那煮好的红豆好像很干的样子，其实那只是表面一层哦--看看下面的红豆是不是挺“滋润”啊！(*^__^*)

取部分煮熟的红豆放入另外一个锅中，加热水中火烧沸后加入小元宵。。。

我用的就是这种带糖桂花调料包的小元宵

小元宵煮开后往锅内加入白糖（甜度视个人口味放多放少）

用温水将藕粉化开（我喜欢吃稠一点的赤豆糊，所以用了3小包藕粉）-- 化好的藕粉转着圈均匀滴倒入锅内，边倒边用汤勺顺着倒藕粉的方向搅和（搅和的目的是防止藕粉在锅内结块）。

撒上糖桂花均匀搅拌后关火就“大功告成”了！

怎么样！做法挺简单的吧。。。如果你和我一样爱吃赤豆糊的话，不妨试着自己动手做做吧！

赤豆糊的正宗做法