香菇炒肉怎么做——香菇炒肉
编辑：Simone
2024-10-10 13:31:45
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香菇是生长在大自然环境下的珍贵的一种副食品。具有一种独特自然风味。是含有多种价值较高的一种食 用菌，也是生香菇可以用来炖、炒、煮 等各种做法，其口味鲜美，口感细嫩，是历来人们为席上喜欢佳肴。
准备好食材
香姑洗净切片
瘦肉洗净，切片
肉片用蚝油、生抽、花生油、盐、水淀粉调叶味
把调料搅拌均匀，腌制1小时
热油锅，炒香葱、姜
把腌制好的肉片放入锅内翻炒
加入香菇片一同翻炒
加入白糖调味，翻炒
待食材翻炒至熟时加入芡汁，大火收汁
加上葱粒提鲜即可
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