切辣椒手辣怎么办-趣百科

切辣椒手辣怎么办

我们平时觉得烧手的原因，是因为辣椒中有一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。

可以使用涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦3遍至症状缓解即可。

可用少量食醋或白醋洗手，这是因为食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。

如果没有上述两样也没有，那也可以用热水洗手，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。

可以将茶叶放在手中揉一揉，茶叶有去辣的作用。在凉茶叶水里浸泡2分钟就可解除烧手感。

用牙膏清洗手。

将砂糖涂在手上，用清水擦洗，然后再用肥皂洗一次。

先用香皂将水清洗，再将手泡在牛奶中，冰牛奶最好。

用橘子皮搓一下手。

在切辣椒时，最好是带上手套。

切辣椒手辣怎么办