纽约中芝士蛋糕
编辑：Simone
2024-12-19 07:02:39
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之前就很喜欢这款蛋糕！小山进的纽约芝士，其实像极了他的舒芙蕾我甚至怀疑这配方估计也是舒芙蕾转变过来的哈！只是相对更绵密一点点，因为这个配方蛋黄和蛋白比例与舒芙蕾不同哦这款蛋糕蛋白更少，蛋黄更多而且前面奶油奶酪和舒芙蕾也不尽相同，这款蛋糕是相当于先制作卡士达酱，再加入芝士！本来就很好吃！(by-居然）
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