草菇肉片汤怎么做
编辑：Simone
2024-12-23 21:53:19
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草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。草菇的肉质也很脆嫩，用来和肉片，玉米一起滚汤，味道十分的鲜美。
瘦肉切片用适量油，盐，生抽，生粉抓匀腌制。
草菇用小刷子把表面黑色刷去。
把草菇冲洗干净后对半切开，姜切片。
用刀刮下玉米粒备用。
煮锅中坐入冷水，放入姜片并加入适量植物油，把草菇下锅。
接着加入玉米粒大火烧开后滚5分钟。
把肉片滑入锅中接着再大火煮5分钟。
最后加入适量盐调味即可。
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