最正宗的油焖大虾的做法
编辑：Simone
2024-11-22 13:48:58
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最正宗的油焖大虾一定要自己熬番茄酱！
番茄表面切十字花刀，用开水浇烫，去皮，青虾剪去虾枪和虾须。
西红柿放入料理机打碎或者切碎，葱切蒜切碎。
锅烧热油，下青虾炒至变色，捞出。
姜蒜下锅爆香，倒入番茄酱。
放入虾，加生抽、料酒翻炒均匀。
加入没过虾的水，炖煮收汁即可。
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