炸鱼丸的家常做法
编辑：Simone
2024-12-18 15:23:37
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酥爽可口，老少皆宜
1.鱼肉剔下后，用刀背剁成泥，加入葱姜末、蛋清、料酒、盐、味精、淀粉，用力搅拌。
2.胡萝卜、火腿切粒，加入鱼肉泥中，搅拌均匀。
3.将鱼肉泥挤成鱼丸，将油烧至五成热，小火将鱼丸炸至金黄即可。可配番茄沙司等自己喜欢的配料。
4.胡萝卜、火腿切粒，加入鱼肉泥中，搅拌均匀。
5.将鱼肉泥挤成鱼丸，将油烧至五成热，小火将鱼丸炸至金黄即可。可配番茄沙司等自己喜欢的配料。
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